wafels

WAFELTJE VAN EI, KAAS EN LENTE-UI

DEZE WAFELTJES ZIJN NIET ALLEEN LEKKER, MAAR OOK HEEL SNEL KLAAR. ZUIVELPRODUCTEN ZOALS KAAS EN EI BEVATTEN VITAMINE A, DIE HET FUNCTIONEREN VAN DE OGEN BEVORDERT.

VOOR 1 PORTIE
  • 2 biologische hoeve-eieren 2 lente-uitjes
  • 80 g chesterkaas
  • maisolie
  • peper en zeezout
BEREIDING
  1. Doe de eieren in een kom
  2. Kruid met peper en zeezout. 3. Klop de eieren los.
  3. Snijd de lente-uitjes in stukjes en voeg ze toe.
  4. Snijd de kaas fijn en voeg toe. Meng goed.
  5. Verwarm het wafelijzer op bijna het maximum en bestrijk het aan beide kanten met een beetje olie.
  6. Giet een pollepel van het mengsel in het wafelijzer en bak in 2 tot 3 minuten tot een mooie wafel.
TIPS

• Je kunt de lente-uitjes ook vervangen door andere groenten, bijvoorbeeld geraspte courgette.
• In plaats van chesterkaas kun je ook andere smeltkazen gebruiken.

HUMMUS VAN RODE BONEN
Geen categorie Aug 17, 2015 Reacties staat uit voor HUMMUS VAN RODE BONEN
WAFELTJE VAN EI, KAAS EN LENTE-UI
Geen categorie Aug 17, 2015 Reacties staat uit voor WAFELTJE VAN EI, KAAS EN LENTE-UI
ZOETE AARDAPPEL-PEER
Geen categorie Aug 17, 2015 Reacties staat uit voor ZOETE AARDAPPEL-PEER
PAPILLOT MET ORECCHIETTE EN INKTVIS
Geen categorie Aug 17, 2015 Reacties staat uit voor PAPILLOT MET ORECCHIETTE EN INKTVIS
MISOESOEP
Geen categorie Aug 14, 2015 Reacties staat uit voor MISOESOEP